鍼美眼

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こちらへ引っ越しました。

５日の日曜日、菊石の浦野酒造さんの蔵開放がありました。
昨年につづき２回目の参加です。

愛知環状鉄道の四郷駅から徒歩で７〜８分のところにあり、ちょっとした小旅行気分？

本当にしぼりたてのお酒を試飲でき、五平餅や鮎の干物等を肴に蔵の樹齢100年を過ぎたさくらを愛でながらの至福の一時でした。

ちなみに利き酒コーナーでは、全問正解！１年まじめに？菊石を飲んだ成果が出ました。

深呼吸。

みなさま、どのように深呼吸してますか？
一般的には、息を大きく吸って→はく、ではないでしょうか。

効果的な深呼吸の方法は、先ず息を大きくはく→自然に吸う。
息を吐く時は、限界まではきます。そうすれば、必要な分だけ吸うことが出来ます。

日常生活でも“呼気”に意識して呼吸をすると自然にリラックスでします。

玄関に桜をいけました。
まだ季節外れですが、一足先に玄関だけが春のようです。
やはり桜は、春の花の代表格ですね。
日の光は、確実に春のそれに向かっています。

冬から春へ・・・・・。

豊田市には“菊石”という清酒を造る蔵、浦野合資会社があります。
まさしく豊田の地酒を造っている蔵です。
そこで造られた「菊石しぼりたて純米原酒春待ち酒」を飲みました。
立春の日に発売されたばかりのフレッシュなお酒です。しぼりたてのお酒なのですが、意外にも？荒々しさより“やさしさ”を感じる味に仕上がっていると思いました。味に関してどうこう言えるほどの日本酒党ではありませんが、当たり前のことを当たり前に仕事をしたというか、丁寧に正直に造られたお酒だと思います。簡単なことのようでなかなか出来ないことです。（自戒を込めて）

お酒に限りませんが、本物を知ることは楽しく、幸せなことです。自分も本物を提供できる者になりたいと思いつつ、もう一杯！